Depuis toujours, le thé vert est reconnu comme l'allié de la perte de poids. En effet, la théine et ses composés voisins (caféine, théobromine, théophylline) augmentent la production d’urines et accélèrent les combustions. Cette double action contre la rétention d’eau et la surcharge graisseuse aide puissamment à la maîtrise du poids.
Le thé vert est également reconnu de nos jours comme une source de multiples bienfaits dus à sa richesse en :
- Vitamines (A, B1, B2, B12, C, E, K et PP),
- Fluor, luttant contre la carie dentaire et la déminéralisation osseuse,
- Antioxydants puissants (flavonoïdes, polyphénols, tanins) protecteurs des membranes cellulaires et ralentisseurs de vieillissement.